Seit über 60 Jahren, als Johann Stöckli mit seiner Frau Margrit vom Luzernischen Schötz in das schöne Affoltern am Albis zog, ist der Chäs Stöckli an der Zürichstrasse zu Hause.
Heute befindet sich das traditionelle Käsefachgeschäft immer noch in Familienhand und wird von Stefan und Michael Stöckli in 2. bzw 3. Generation geführt.