Chäs Stöckli
 
Seit 1954 in Affoltern am Albis                                                                                                                  
 
 

Alles für ein unvergessliches Käseerlebnis


Über 150 Käsesorten im Offenverkauf
Gerne beraten wir Sie, um eine perfekt abgestimmte Käseauswahl nach Ihrem Geschmack treffen zu können.

 

Diverse Sorten Raclette im Offenverkauf
Stellen Sie mit uns Ihre perfekte Racletteauswahl zusammen. DAS Highlight eines jeden Racletteabends.
Jeder Käse geschmacklich schön ausgereift und trotzdem zartschmelzend im Pfännli.
Das aktuelle Sortiment, können Sie jederzeit auf der Startseite ''Grüezi Wohl'' einsehen.

 

 

8 Auserlesene Fonduemischungen
Hausgemachte Fonduemischungen, mit unserem speziell gelagerten Greyerzer

  • Hausmischung   Das klassisch Rezente nach Grossmutter Art, speziell mit rezentem Appenzeller
  • s'Träumli    Das Urchige, mit 2 Jährigem Innerschweizer Hobelkäse
  • Alpegwitter    Das extra Rezente, mit rezentem Schwellbrunner (Michis Liebling), ganz ohne Vacherin
  • Fribourger    Das sanfte Cremige, mit viel Vacherin sehr cremig angerührt
  • Prosecco   Das Spritzige, dank dem Prosecco sehr bekömmlich und interessant lecker
  • Söilibröi   Das Hopfige, mit frischer fruchtiger Käsemischung mit dem regionalen Baarer Bier
  • Alpenkräuter   Das Blumige, mit feiner schweizer Alpenkräuter-Mischung
  • Trüffel   Das kräftig Trüfflige, mit schwarzen Emmentaler Trüffeln und rezentem Greyerzer

Ob als Käsemischung im Beutel oder Fix Fertig im Chesseli,
unser Fondue gibt es das ganze Jahr frisch auf Wunschgrösse zubereitet im Geschäft, 
oder via Homepage gerne auch zum vorbestellen.

Unsere beliebte Hausmischung und das Träumli gibts Fix-fertig auch ausserhalb der Öffnungszeiten in verschiedenen Grössen im Fondue-Automat vor dem Geschäft


Herzhafte Käse / Fleischplatten

Frisch gerichtete Apéroplatten mit aufgeschnittenem Käse, wahlweise auch mit Fleisch garniert.
Unsere aufgeschnittenen Platten sind jeweils komplett von Hand mit viel Liebe und Arbeit gestaltet.
Wir halten es uns deshalb vor, aus Kapazitätsgründen die Platten nur in Absprache und mit genügen Vorlauf zu ermöglichen.

Deshalb: Je früener desto besser!


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Raclette / Fondueequipment Verleih
Für Grossanlässe oder ein gemütliche Runde, leihen wir Ihnen auch gerne unser Equipment.
Für eine unverbindliche Offerte kontaktieren Sie uns via Homepage, oder via Geschäft.


Ausserdem in unserem Geschäft erhältlich


  • Regionale Bio Produkte vom Hediger aus Affoltern am Albis
  • Alaska Wildlachs ganze Seiten oder geschnitten à 150gr
  • Persönliche regionale Geschenkkörbe
  • Frische Fleisch und Wurstwaren von der Metzgerei Zaugg aus Ottenbach
  • Auserlesene Weine aus der Region
  • und vieles mehr...


Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selber!


Ihr Chäs Stöckli Team